Proteinreiche Produkte sind eindeutig mehr als nur eine Modeerscheinung – doch werden sie unsere Ernährungsgewohnheiten verändern?

Der aktuelle Trend proteinreicher Produkte wirkt sich nachhaltig auf die Hauptregionen in Europa, Nordamerika und Asien aus. Wir zeigen Ihnen die Kategorien mit der bedeutendsten Entwicklung und erklären, warum die Nachfrage nach proteinreichen Produkten steigt.

In diesem Trendbericht führen Sie Mintels erfahrene Analytiker durch den aktuellen Trend proteinreicher Produkte. Dieser Bericht enthält zahlreiche exklusive Daten und Beispiele und stellt für alle, die in den Bereichen Ernährungswissenschaften und Nahrungsbestandteile tätig sind, eine Pflichtlektüre dar.

LADEN SIE JETZT DEN BERICHT HERUNTER,
IN DEM FOLGENDE PUNKTE ERLÄUTERT WERDEN:

  • Zahlen zur weltweiten Verwendung von Proteinen in Nahrungsmitteln und Getränken
  • Chancen für proteinhaltige Produkte und Marken
  • Innovative Beispiele für Produkte, die weltweit Proteine einsetzen
  • Die Gründe, weshalb Verbraucher ihren Proteinkonsum erhöhen – und senken
Trends auf dem Markt für Proteinprodukte

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