Unsere Meinung zum fleischlosen Whopper von Burger King Am 1. April verkündete Burger King, in Kooperation mit dem Hersteller Impossible Foods in ihrer Filiale in St. Louis den Verkauf eines fleischlosen „Impossible Whoppers“ zu testen. Die beiden Gastronomie-Analystinnen Amanda Topper und Trish Caddy ... Lebensmittel11 Apr 19 Spargelextrakt, Baobab-Frucht, Maqui-Beere: Mintel identifiziert funktionelle Inhaltsstoffe mit Trend-Potenzial Mit dem offiziellen Frühlingsbeginn beginnen die Deutschen wieder damit, sich auf die wärmeren Tage vorzubereiten. Dabei wird nicht nur das Haus, sondern nach der dunklen und essenslastigen Winterzeit auch die eigene Gesundheit wieder auf Vordermann ... Pressestelle08 Apr 19 Bier zum Lesen : Hersteller veröffentlicht Buch aus Brauerei-Abfällen Erst kürzlich verkündete der mexikanische Getränkehersteller Grupo Modelo, weltweit das erste Buch aus Brauerei-Abfällen hergestellt zu haben. Das Buch, das den Titel Relatos de Malta trägt (zu Deutsch etwa „Malz-Geschichten“) und mehrere Kurzgeschichten rund um den ... Medien und Werbung27 Mar 19 Vitalpilze erobern den amerikanischen Markt Verschiedene Vitalpilze haben dank diverser gesundheitsfördernder Eigenschaften den US-amerikanischen Markt erobert. In vielen Kulturen lange Zeit als wichtiger Bestandteil der "Natur-Apotheke" erachtet, lassen sich auf dem amerikanischen Markt Heilpilze mittlerweile in verschiedensten Rezepturen wiederfinden. So waren ... Lebensmittel27 Mar 19 Die Evolution des Marketings für Frauen Anlässlich des Weltfrauentags haben wir drei Analystinnen unserer internationalen Standorte befragt, wie sich Produkteinführungen, Positionierungen und Marketing für Frauen in den letzten 10 Jahren in den jeweiligen Regionen und den von ihnen abgedeckten Kategorien entwickelt ... Medien und Werbung19 Mar 19 Ist “harter” Kombucha das neue Trendgetränk? Auch weiterhin bringt Kombucha spannende Innovationselemente in die Ready-to-Drink-Kategorie. Trotz seines teils recht gewöhnungsbedürftigen sauren Geschmacks hat sich das Getränk rasch zu einem Kultdrink entwickelt und in vielerlei Hinsicht gezeigt, in welche Richtung sich funktionelle ... Getränke27 Feb 19 Gegensätze ziehen sich an: 9 ungewöhnliche Lebensmittel- und Getränketrends Bekanntlich ziehen sich Gegensätze an – doch in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind die populärsten Kombinationen meist diejenigen, die Geschmacksrichtungen und Texturen harmonisch miteinander vereinen. Denken Sie nur an Klassiker wie Erdnussbutter und Marmelade, Apfel ... Lebensmittel14 Feb 19 Hotspots im Januar Die Mintel Hotspots-Liste ist eine Zusammenfassung globaler Produkt- und Serviceeinführungen, die das Mintel Trends Team im letzten Monat entdeckt hat. Von revolutionären Einzelhandels-Technologien bis hin zu originellen Valentinstagsgeschenken – finden Sie heraus, welche Innovationen der ... Trendbeobachtung11 Feb 19 Großbritannien löst Deutschland als Spitzenreiter für vegane Produkteinführungen ab Wenngleich Deutschland jahrelang führende Kraft bei der Entwicklung von veganen Lebensmitteleinführungen war, zeigen neueste Daten der Global New Products Database (GNPD) des Marktforschungsunternehmens Mintel, dass Großbritannien den deutschen Markt im letzten halben Jahr auf den ... Pressestelle11 Feb 19 Seite 1 von 12123›» Kategorien Automobil Einzelhandel Getränke Haushalt Innovation Körperpflege Kosmetik Lebensmittel Medien und Werbung Mintel Technologie Trendbeobachtung Verbraucher
