Vertical Farming: Edeka lässt Salate und Kräuter direkt im Supermarkt wachsen Zusammen mit dem Berliner Startup Infarm hat der Einzelhändler Edeka das Vertical-Farming-Prinzip in ausgewählten Filialen umgesetzt. Das Konzept: In Gewächsschränken mit vertikal angeordneten Pflanzflächen werden direkt im Supermarkt Kräuter und Salate angebaut. Das ermöglicht nicht nur ... Einzelhandel24 Jul 19 Kategorien Automobil Einzelhandel Getränke Haushalt Innovation Körperpflege Kosmetik Lebensmittel Medien und Werbung Mintel Technologie Trendbeobachtung Verbraucher
