Über den Report

Die richtigen Informationen für fundierte Geschäftsentscheidungen

Mit diesem Report erhalten Sie den 360° Einblick in Snackriegel in Deutschland, inklusive Verbraucherverhalten, Wettbewerbslandschaft und Einführungen neuer Innovationen. Identifizieren Sie durch umfangreiche Daten und Marktanalysen frühzeitig die kurz-, mittel- und langfristigen Trends in Ihrer Branche.

Neben der allgegenwärtigen Zuckerdebatte, die unbedingt mithilfe zuckerreduzierter Snackriegel angesprochen werden muss, gewinnen auch funktionelle Vorteile – insbesondere für die Darmgesundheit und das geistige Wohlbefinden – zunehmend an Bedeutung für das langfristige Wachstum.

 

Wir liefern die Antworten auf Ihre Fragen

• Wie kann Ihre Marke abenteuerlichere Snackriegel kreieren?

• Wie können Sie dem Verlangen deutscher Verbraucher nach natürlichen Inhaltsstoffen nachkommen?

• Welche Möglichkeiten für Innovationen bieten Mikro-Snackformate?

• Wie können Hersteller das Kühl- und Tiefkühlregal erschließen?

• Wie können Sie besser auf die Plastikdebatte eingehen?

• Wie ändern deutsche Verbraucherverhaltensweisen den Snackbedarf?

 

Beim Kauf des englischen Reports erhalten Sie kostenlosen Zugang zur deutschen Version.

Diesen Report und weitere Mintel Reports Deutschland finden Sie nachfolgend im englischen Mintel Store

Report kaufen

Dieser Report beinhaltet:

Im Report erwähnt

Marken und Unternehmen: Alnatura, Bio Zentrale, BMEL, Clif Bar & Company, Doctor’s Carb Rite, EFSA, General Mills, Govinda Natur, Hafervoll, Kind Frozen, Livity, Nature’s Finest, Nestlé, Nomadi, Norma, Nu3, Pfeifer & Langen, PowerBar, Protein Delight, Schneekoppe, Schwartauer Werke, Seeberger, Veganz etc.

 

Expertenanalyse

Dieser Report wurde von Annika Janicke, einer erfahrenen Expertin für den deutschen Lebensmittel- und Getränkesektor verfasst. Die auf ihrem fundierten Branchenwissen beruhenden Analysen und Insights fügen Statistiken in den fachlichen Kontext ein und zeigen aktuelle Trends in Deutschland auf.

Snackriegel werden hauptsächlich unterwegs verzehrt. Entsprechend wird erwartet, dass der COVID-19-Lockdown das Umsatzwachstum 2020 stark beeinträchtigen wird. – Annika Janicke

 

Was ist enthalten?

• Sofortiger Zugriff auf den erworbenen Report
• Auswirkungen von COVID-19 auf Snackriegel in Deutschland
• Zugang zum COVID-19 Global Insights Hub mit aktuellsten Informationen
• Zugriff auf frühere Versionen des erworbenen Reports
• Kurzfassung des Reports
• Übersicht aller Infografiken
• Interaktives Datenbuch
• Report kann im PDF-Format oder als PowerPoint-Präsentation heruntergeladen werden
• Alle Daten können als Excel-Tabelle heruntergeladen werden

Inhalts-
verzeichnis

KURZFASSUNG

• Marktkontext
• Mintels Prognose
• Was Verbraucher wollen, und warum
• Chancen
• Die Wettbewerbslandschaft
• [Grafik] Deutschland: Einzelhandelsmarktanteile der Unternehmen bei Snackriegeln, nach Volumen und Wert, 2019

DIE AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

• [Grafik] Deutschland: Ausmaß der Sorgen um das Risiko, COVID-19 ausgesetzt zu sein, 03. März –05. August 2020
• [Grafik] Deutschland: Verhaltensveränderungen seit dem Ausbruch von COVID-19, 21. April–05. August 2020

MARKTBESTIMMENDE FAKTOREN

• [Grafik] Deutschland: Orte außer Haus, an denen Snacks verzehrt werden, nach Alter, Juli 201929 [Grafik] Deutschland: gesunde Essgewohnheiten, nach Altersgruppe, Q4/2018
• [Grafik] Deutschland: ausgewählte Arten von als Snack verzehrten Lebensmitteln, Juli 2019
• [Grafik] Deutschland: Bevölkerung nach Altersgruppe, 2014–2024

WAS VERBRAUCHER WOLLEN, UND WARUM

• Arten verzehrter Snackriegel und Konsumhäufigkeit
• [Grafik] Deutschland: Verzehr von Snackriegeln insgesamt, nach Altersgruppen, April 2020
• [Grafik] Deutschland: Verzehr von Snackriegeln, nach Haushaltsgröße, April 2020
• [Grafik] Deutschland: Verzehr von Snackriegeln, nach Art und Konsumhäufigkeit, April 2020
• Grafik] Deutschland: Anzahl unterschiedlicher Arten verzehrter Snackriegel, nach Altersgruppen, April 2020
• Orte, an denen Snackriegel gekauft werden
• [Grafik] Deutschland: Kauf von Snackriegeln, nach Art des Snackriegels und Verkaufsort, April 2020
• Tageszeiten und Anlässe, zu denen Snackriegel verzehrt werden
• [Grafik] Deutschland: Tageszeiten und Mahlzeiten, zu denen Snackriegel verzehrt werden, April 2020
• [Grafik] Deutschland: Verzehr von Snackriegeln, nach Anlass, April 2020
• [Grafik] Deutschland: Verzehr von Snackriegeln unterwegs, nach Altersgruppen, April 2020
• Interesse an Snackriegel-Konzepten
• [Grafik] Deutschland: Interesse an Snackriegeln mit bestimmten Eigenschaften, April 2020
• [Grafik] Deutschland: Beweggründe für den Konsum funktioneller Lebensmittel und Getränke, 2018
• [Grafik] Deutschland: Interesse an Snackriegeln zur Unterstützung der Darmgesundheit, nach Altersgruppen, April 2020
• Verhaltensweisen in Bezug auf Snackriegel
• [Grafik] Deutschland: Zustimmung zu ausgewählten Aussagen bezüglich des Verhaltens bei Snackriegeln, April 2020
• [Grafik] Deutschland: Zustimmung zur Aussage „Ich probiere gerne neue Varianten aus.“, nach Altersgruppen, April 2020
• Verbrauchereinstellungen zu Snackriegeln
• [Grafik] Deutschland: Einstellungen zu Snackriegeln, April 2020
• [Grafik] Deutschland: Wahrnehmung von Süßungsmitteln als natürlich, 2018

LANCIERUNGSAKTIVITÄT UND INNOVATIONEN

• [Grafik] Deutschland: Snackriegel-Lancierungen, nach Hersteller, Januar 2016–Juni 2020
• [Grafik] Deutschland: Snackriegel-Lancierungen, nach Lancierungsart, 2016–Juni 2020
• Führende Auslobungen bei Snackriegeln
• [Grafik] Deutschland: Snackriegel-Lancierungen, nach führenden Auslobungskategorien, Januar 2016–Juni 2020
• [Grafik] Deutschland: Auslobungskategorien mit dem stärksten Wachstum bei SnackriegelLancierungen, 2016 und 2019
• [Grafik] Deutschland: Snackriegel-Lancierungen, nach natürlichen Auslobungen, 2016–Juni 2020
• [Grafik] Deutschland: Snackriegel-Lancierungen mit ausgewählten Auslobungen aus der Kategorie „mit…“, 2016 und 2019
• [Grafik] Deutschland: Snackriegel-Lancierungen mit funktionellen Auslobungen, Januar 2016–Juni 2020
• [Grafik] Deutschland: Snackriegel-Lancierungen mit den fünf häufigsten Auslobungen aus der Kategorie „ohne…“, 2016 und 2019
• [Grafik] Deutschland: Snackriegel-Lancierungen mit ethischen/umweltfreundlichen Auslobungen, Januar 2016–Juni 2020
• [Grafik] Deutschland: Snackriegel-Lancierungen, nach ausgelobten Texturen, Januar 2016–Juni 2020

MARKTANTEILE

• Deutschland: Einzelhandelsmarktanteile der Unternehmen bei Snackriegeln, nach Wert, 2018–2019
• Deutschland: Einzelhandelsmarktanteile der Unternehmen bei Snackriegeln, nach Volumen, 2018–2019

MARKTSEGMENTIERUNG, -GRÖSSE UND -PROGNOSE

• Prognosen während der COVID-19-Pandemie

ANHANG

• Hinweis zu COVID-19
• Anhang – Produktabdeckung, Abkürzungen und Verbraucherforschungsmethoden
• Anhang – Marktsegmentierung, -größe & -prognose


Report kaufen

Beim Kauf des englischen Reports erhalten Sie kostenlosen Zugang zur deutschen Version

Diesen Report und weitere Mintel Reports Deutschland finden Sie nachfolgend im englischen Mintel Store

Report kaufen