Über den Report

Die richtigen Informationen für die besten Entscheidungen
Mit diesem Report erhalten Sie umfangreiche, aktuelle Informationen und Insights über den deutschen Markt für gesunde Lebensweisen sowie das Verhalten und Präferenzen der Konsumenten.

Wir liefern die Antworten auf Ihre Fragen
Vor welchen Herausforderungen steht die Branche? Wer ist der Verbraucher und nach was sucht die Zielgruppe? Welche Potenziale bieten sich, welche Herausforderungen gibt es zu beachten und wie sieht die Zukunftsprognose aus?

Kernpunkte des Reports:

  • Die meisten Deutschen behaupten, einen ausgewogenen Ansatz zu verfolgen…
  • …aber es gibt noch viel mehr, was getan werden kann.
  • Marken bieten sich sowohl offline als auch online Chancen

 

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Dieser Report beinhaltet:

Deutschland steht, so wie viele andere westliche Nationen, vor einer Adipositas-Epidemie. Über die Hälfte (53 %) der deutschen Erwachsenen und ein Fünftel (19 %) der Kinder/Jugendlichen werden als übergewichtig oder fettleibig eingestuft, wobei der Anteil der fettleibigen Erwachsenen weiter steigt.

Expertenanalyse

Dieser Report wurde von Heidi Lanschützer, einer erfahrenen Expertin für den Lebensmittel- und Getränkesektor verfasst. Die auf ihrem fundierten Branchenwissen beruhenden Analysen und Insights fügen Statistiken in den fachlichen Kontext ein und zeigen aktuelle Trends in Deutschland auf.

Gemeinsame Maßnahmen der Regierung, Unternehmen und Marken sind dringend nötig, um das aktuelle Verbraucherverständnis dafür, was ein gesundes Leben ausmacht, zu verbessern. - Heidi Lanschutzer

Inhalts-
verzeichnis

KURZFASSUNG

• Marktkontext
• Prognose von Mintel
• Was Verbraucher wollen, und warum
• Chancen

MARKTBESTIMMENDE FAKTOREN

• Deutschland: Entwicklungen beim Body-Mass-Index (BMI), 1999-2017• Deutschland: gesunde Essgewohnheiten, nach Alter, Q3/2018
• Deutschland: Gesunde Essgewohnheiten, nach Alter, Q4 2018
• Deutschland: Pro-Kopf-Konsum von purem Alkohol bei Erwachsenen (15+), in Litern,
1997-2006

WAS VERBRAUCHER WOLLEN, UND WARUM

• Was tun Deutsche für die Gesundheit?
• Gesundheit und Sport
• Gesundes Essen und Trinken
• Schlafgewohnheiten und Entspannung
• Beratungsquellen, an die sich Verbraucher für gesundheitsbezogene Themen wenden
• Gewohnheiten zur Unterstützung des geistigen/emotionalen Wohlbefindens

ANHANG

• Anhang – Produktabdeckung, Abkürzungen und Verbraucherforschungsmethoden


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Die Zusammenarbeit mit Mintel ist großartig. Als Insight-Partner hat Mintel uns dabei geholfen, unsere Geschäftsplanung in speziellen Kategorien zu entwickeln und unseren kreativen Prozess zu unterstützen. Mintel ist ein innovatives Unternehmen mit einem kundenorientierten Team, das uns immer zur Seite steht. Publicis logo
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