Mintel Patent Watch Reportreihe: Zukunftsfokus auf immunstärkenden Lebensmittel- und Getränkeinnovationen

Infolge der globalen COVID-19-Pandemie, der Zunahme pandemischer und epidemischer Krankheiten weltweit und immer neuer Gesundheits- und Wellnesstrends wird ein gesundes Immunsystem immer bedeutender für Verbraucher, die ein starkes Interesse an immunstärkenden Lebensmitteln und Getränken zeigen. Heute ...
VerbraucherCOVID19GetränkeLebensmittelTrendbeobachtung
16 Dez 21

Globale Lebensmittel- und Getränketrends 2021

Das Jahr 2020 hat die Welt auf den Kopf gestellt und die Art und Weise, wie wir uns verhalten, komplett verändert. Dieser Wandel und die damit einhergehenden J6 Veränderungen im Konsumverhalten von Verbrauchern über sämtliche ...
VerbraucherGetränkeLebensmittelTrendbeobachtung
16 Dez 21

Überraschende Getränkeinnovationen für die TV-Sportsaison

Selbst innerhalb Europas sind internationale Reisen noch immer nur mit Einschränkungen möglich. Die anstehende Fußball-Europameisterschaft sowie die Olympischen Spiele in Tokio bieten Herstellern alkoholischer und alkoholfreier Getränke diesen Sommer die Möglichkeit, Sportzuschauer mithilfe exotischer Angebote ...
Getränke
08 Dez 21

H2O mit Extrakick: funktionelles Wasser in 7 Varianten für unterschiedlichste Ansprüche

Deutsche Verbraucher kaufen immer öfter Produkte, die ihr körperliches und mentales Wohlbefinden stärken sollen. Sie achten dabei auch vermehrt auf die auf der Verpackung angegebenen Inhaltsstoffe. In den letzten Jahren stand Zucker, auch bedingt durch ...
Getränke
08 Dez 21

Nootropika: die Zukunft funktionaler Getränke

Nootropika (im Singular Nootropikum) ist ein aus dem Altgriechischen abgeleiteter Begriff, der für Substanzen oder Nahrungsergänzungsmittel wie Koffein, L-Theanin oder Ginseng verwendet wird, die kognitive Funktionen aufrechterhalten oder sogar verbessern sollen. In Deutschland verwendet beispielsweise ...
Getränke
08 Dez 21

5 virale Lebensmittel- und Getränketrends aus den Lockdowns

Die Zeit in den Lockdowns hat dazu geführt, dass wieder mehr Menschen den Kochlöffel schwingen und ihre Resultate mit ihren Communities auf Social-Media-Plattformen teilen. So stöbern einer Mintel-Untersuchung zufolge vier von zehn deutschen Verbraucher in ...
GetränkeLebensmittel
08 Dez 21

Mintel veröffentlicht globale Lebensmittel- und Getränketrends für 2021

Mintel weiß, was Verbraucher wollen – und warum. In dem heute (26.01.2020) veröffentlichten Trend-Report prognostiziert das Marktforschungsunternehmen, welche drei großen Trends die weltweite Lebensmittel-, Getränke- und Gastronomiebranche in Zukunft auf den Kopf stellen werden und gibt Analysen, ...
GetränkeLebensmittelTrendbeobachtungVerbraucher
08 Dez 21

Deutscher Markt für Nahrungsergänzungsmittel erreicht 2020 Umsatz von 1,35 Mrd. €

Dem Marktforschungsunternehmen Mintel zufolge ist der Umsatz des deutschen Nahrungsergänzungsmittelmarkts von 1,27 Mrd. € in 2019 im vergangenen Jahr um 6 Prozent auf 1,35 Mrd. € gestiegen. Infolge der COVID-19-Pandemie greifen 14 Prozent der Befragten ...
GetränkeLebensmittelToday in Mintel
08 Dez 21

So hat COVID-19 Mintels Globale Lebensmittel- & Getränke-Trends vorangetrieben [Teil 1]

Mintels Globale Lebensmittel- & Getränke-Trends haben dieses Jahr durch eine Reihe verschiedenster Ereignisse Veränderung erfahren. Die durch die Corona-Krise eingeführten Distanzierungsmaßnahmen brachten Verbraucher zum Umdenken und ließen sie neue Präferenzen erkennen. „Analoge“ Beschäftigungen wie Kochen ...
COVID19GetränkeLebensmittelTrendbeobachtungVerbraucher
08 Dez 21
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