Familien durch Inflation zunehmend unter Druck – Konsum im Sommer, Zurückhaltung ab Herbst?
Durch die Inflation und den Ukrainekonflikt geraten Familien bei den Lebenshaltungskosten zunehmend unter Druck. Eine neue Umfrage des Marktforschungsinstituts Mintel sieht diese Entwicklung insbesondere in der Grundversorgung: So geben über zwei Drittel (71%) der Familien ...
Deutschland weltweit viertinnovativstes Land für vegane Lebensmitteleinführungen – „Pflanzliche“ Auszeichnungen legen zu
Einer neuen Untersuchung des Marktforschungsunternehmens Mintel zufolge ist Deutschland weltweit das viertinnovativste Land für vegane Lebensmitteleinführungen in 2021. Weltweiter Innovationsführer ist indessen Großbritannien: Dort wurden im vergangenen Jahr 24 Prozent vegane Lebensmittelprodukte gelauncht, gefolgt von ...
Mintel veröffentlicht globale Verbrauchertrends für 2022
Mintel weiß, was Verbraucher wollen – und warum. In seinem Trend Report prognostiziert Mintel, welche drei Verbrauchertrends die globalen Verbrauchermärkte nachhaltig auf den Kopf stellen werden. ● In Kontrolle: In unsicheren Zeiten sehnen sich Verbraucher nach dem ...
Sorge über Ansteckungsgefahr mit dem Coronavirus nimmt wieder zu
Waren laut einer Mintel-Umfrage im November noch knapp zwei von fünf (37 Prozent)[1] deutscher Verbraucher besorgt über die Infektionsgefahr des Coronavirus COVID-19 gewesen, ist dieser Anteil im Dezember um fünf Prozentpunkte auf 42 Prozent[2] gestiegen. Im Vergleich machten ...
Preise von ethisch ausgelobten Lebensmitteln und Getränken stellen größte Kaufbarriere dar
Angesichts steigender Lebensmittelpreise in weiten Teilen Europas zeigt eine neue Studie von Mintel, dass die höhere Bepreisung für ethisch produzierte Lebensmittel und Getränke** für europäische Verbraucher nachweislich die größte Kaufbarriere darstellen. Französische Verbraucher werden beim Kauf ...
Veganes Hundefutter und funktionelles Tierfutter für das Wohlbefinden des Haustieres im Kommen
Einer neuen Mintel-Studie zufolge befürworten zwei von fünf (39 Prozent) der deutschen Verbraucher pflanzenbasierte Tiernahrung als Teil der Ernährung ihres Hundes. Dieser Anteil steigt bei den jüngeren Generationen der Gen Z (16-24 Jahren) auf 53 Prozent.[1] Heidi ...
Dark Kitchens, restauranteigene Verkaufsautomaten und Food Trucks finden bei den Deutschen Anklang
Einer neuen Mintel-Studie zufolge nutzt die Mehrheit der deutschen Verbraucher (78 Prozent der Befragten) Take-away- und Bestellservices. Insbesondere Jüngere machen gerne davon Gebrauch: So gibt mehr als jeder dritte (35 Prozent) 16-24-Jährige mindestens einmal die ...
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Zum englischen Mintel StoreVier der fünf weltweit erfolgreichsten Einzelhandelsunternehmen arbeiten mit Mintel zusammen, um ihr Angebot zu entwickeln, die Kunden ihrer Konkurrenz zu verstehen und die Kooperation mit Zulieferern zu gestalten.
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