Wie Craft-Brauereien die Krise meistern können Die Erfolgswelle von Craft Beer hat viele Verbraucher dazu gebracht, neue Bierarten und Marken auszuprobieren. Zudem bieten sich die Schankstuben von Mikrobrauereien als Lokalitäten zum geselligen Umtrunk mit Freunden und Familie an. Wie andere Getränke- ... COVID19Getränke28 Mai 20 COVID-19: Herausforderungen und Potenziale für den globalen Spirituosenmarkt Wie in allen europäischen Ländern, die versuchen, die Verbreitung von COVID-19 durch soziale Distanzierungsmaßnahmen zu verlangsamen, führt die Schließung von Lokalen wie Bars und Restaurants zu einem erheblichen Rückgang des Alkoholverkaufs. Getrunken werden Spirituosen allerdings ... COVID19Getränke30 Apr 20 Coffbucha – neuer Spin-off des Kombuchas? Mintel-Forschung zufolge verzeichneten fermentierte Getränke in den letzten Jahren einen globalen Anstieg, wobei es sich dabei bisher hauptsächlich um Tees, Säfte und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke handelte. Das könnte sich mit dem Auftauchen der ersten Coffbuchas jedoch ... Getränke20 Nov 19 Die glänzende Zukunft des Aluminiums Der Markt für in Flaschen abgefülltes Wasser befindet sich im Wandel. Laut der amerikanischen Mintel-Studie zu stillem und kohlensäurehaltigem Wasser machen sich US-Verbraucher kaum Sorgen um den Umwelteinfluss von Kunststoffflaschen: So würden fast vier von ... Getränke19 Aug 19 Wie Hersteller den chinesischen Weinmarkt ankurbeln können Forschungsergebnissen von Mintel zufolge macht die Weinkategorie im Vergleich zu Bier und Spirituosen den geringsten Anteil in der Alkoholindustrie Chinas aus. So liegt der jährliche Weinkonsum der chinesischen Verbraucher bei etwas über einem Liter pro ... Getränke23 Jul 19 Im Trend: Ballaststoff-Wasser Mit Ballaststoffen angereichertes Wasser hat auf dem globalen Getränkemarkt Einzug gehalten. Laut der Global New Products Database (GNPD) von Mintel stieg in den letzten 12 Monaten die Anzahl der Wassereinführungen mit der Auslobung „hohe/zugesetzte Ballaststoffe“ ... Getränke14 Jun 19 Auslobungen von gesunden Fetten und Ölen zeigen Trendpotenzial im Smoothie-Menü Während zuckerhaltige Saftgetränke unter einem ungesunden Image leiden, liegen Smoothies derzeit voll im Trend. Begründet werden kann dies durch den Positionierungsfokus auf Nährstoffdichte, Sättigung und funktionelle Vorteile, die so den intrinsischen Zuckergehalt der Getränke ausgleichen. ... Getränke30 Mai 19 Adieu Gin! Wermut feiert sein Revival Bei Wermut handelt es sich entgegen vieler Vermutungen nicht etwa um einen Schnaps, sondern um einen mit Kräutern, Baumrinden, Wurzeln und diversen Gewürzen aromatisierten Wein. Somit vereint er interessante Eigenschaften des Gins, ist bisher jedoch ... Getränke20 Mrz 19 Ist “harter” Kombucha das neue Trendgetränk? Auch weiterhin bringt Kombucha spannende Innovationselemente in die Ready-to-Drink-Kategorie. Trotz seines teils recht gewöhnungsbedürftigen sauren Geschmacks hat sich das Getränk rasch zu einem Kultdrink entwickelt und in vielerlei Hinsicht gezeigt, in welche Richtung sich funktionelle ... Getränke27 Feb 19 Seite 1 von 7123›» EinzelhandelsbrancheVier der fünf weltweit erfolgreichsten Einzelhandelsunternehmen arbeiten mit Mintel zusammen, um ihr Angebot zu entwickeln, die Kunden ihrer Konkurrenz zu verstehen und die Kooperation mit Zulieferern zu gestalten.Weiterlesen Kategorien Automobil COVID19 Einzelhandel Gastronomie Getränke Haushalt Innovation Körperpflege Kosmetik Lebensmittel Medien und Werbung Mintel Technologie Trendbeobachtung Verbraucher
