Kollagen-Hype: Wie sich funktionelle Säfte das Protein zunutze machen können Kollagen ist das Protein, das etwa 75 % der menschlichen Haut ausmacht und den Schlüssel ihrer Struktur und Elastizität bildet. Da die Kollagenproduktion im Erwachsenenalter allmählich abnimmt, sind Kollagenfüllstoffe heute zu einem festen Bestandteil der ... Getränke21 Dec 18 Sahneliköre können sich neu erfinden Sahneliköre hatten Mühe, in der heutigen gesünderen Welt Relevanz zu behalten. Der Schlüssel zur Modernisierung des Images von Sahnelikören besteht darin, mehr Trinker davon zu überzeugen, dass das Getränk es wert ist, seine kostbaren Kalorien ... Getränke09 Oct 18 Welche Bierregion ist innovativer, Belgien oder Bayern? Wenn es darum geht, welche Region der Welt am meisten mit Bier zu tun hat, hat Bayern eine starke Konkurrenz aus Belgien. Während beide Regionen über reiche Traditionen verfügen, haben die Experten von Mintel die ... Getränke09 Oct 18 Bierinnovationen, die von Tradition inspiriert sind Das Oktoberfest öffnet in diesem Jahr zum 185. Mal seine Pforten, und während Millionen auf der ganzen Welt den Anlass feiern, indem sie traditionelles Bier genießen, werfen die Experten von Mintel einen Blick auf die ... Getränke26 Sep 18 Neue Tee-Trends für 2019 Verbraucher sind zunehmend an innovativerem Tee interessiert. Auf der Suche nach einzigartigen und authentischen Erlebnissen zeigen sie besonderes Interesse an unerwarteten Aromen und gesundheitlichen Vorteilen. Unter Verwendung der Mintel Global New Products Database (GNPD) hab Mintel ... Getränke26 Sep 18 Das überraschende Potenzial von Kirschsaft Die neuentdeckten Vorteile von Kirschsaft schaffen interessante Möglichkeiten für Getränkehersteller. Ob für Sportler oder gesundheitsorientierte Verbraucher, Kirschsaft hat erstaunliches Potenzial - und kann nicht zuletzt zu besserem Schlaf führen. Sauerkirschsaft enthält hohe Mengen von Vitamin A, C, K, ... Getränke28 Aug 18 Babytee steigt an Beliebtheit Babytees sind in Deutschland ein beliebtes Konzept. Marken bieten hier eine Reihe von Kräuter- oder Fruchttees an, die auf Kleinkinder ausgerichtet sind. Babytees dominieren die Innovation in der Kategorie Babygetränke. Laut der Mintel Global New ... Getränke30 May 18 Fermentierung im Trend In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie erlebt die Fermentierung derzeit ein Revival. Sie erzeugt nicht nur den einzigartigen, leicht säuerlichen Geschmack, sondern wirkt sich auch positiv auf die Verdauungsgesundheit aus, da die Fermentierung einer Vielzahl von natürlichen ... Getränke19 Apr 18 iGen – Die gesunde Generation Bars, Restaurants und Alkoholhersteller sollten sich vorbereiten; die iGens kommen. Geboren zwischen 1995 und 2007 (im Alter von 23-11) trinken die meisten noch nicht. Untersuchungen zeigen jedoch, dass iGens den Alkoholmarkt neu gestalten könnten. Pragmatisch und ... Getränke13 Apr 18 Seite 1 von 6123›» GetränkemarktUnser internationales Expertenteam für die Getränkebranche kennt die Daten: Inhaltsstoffe, Innovationen, sich wandelnde Trends. Welche Gläser halb voll sind und welche halb leer.Weiterlesen Kategorien Automobil Einzelhandel Getränke Haushalt Innovation Körperpflege Kosmetik Lebensmittel Medien und Werbung Mintel Technologie Trendbeobachtung Verbraucher
