Überraschende Getränkeinnovationen für die anstehende TV-Sportsaison

Selbst innerhalb Europas sind internationale Reisen noch immer nur begrenzt möglich. Die anstehende Fußball-Europameisterschaft und sowie die Olympischen Spiele in Tokio bieten Herstellern alkoholischer und alkoholfreier Getränke diesen Sommer die Möglichkeit, Sportzuschauer mithilfe exotischer Angebote ...
Getränke
10 Jun 21

H2O mit Extrakick: funktionelles Wasser in 7 Varianten für unterschiedlichste Ansprüche

Deutsche Verbraucher kaufen immer öfter Produkte, die ihr körperliches und mentales Wohlbefinden stärken sollen. Sie achten dabei auch vermehrt auf die auf der Verpackung angegebenen Inhaltsstoffe. In den letzten Jahren stand Zucker, auch bedingt durch ...
Getränke
26 May 21

Nootropika: die Zukunft funktionaler Getränke

Nootropika (im Singular Nootropikum) ist ein aus dem Altgriechischen abgeleiteter Begriff, der für Substanzen oder Nahrungsergänzungsmittel wie Koffein, L-Theanin oder Ginseng verwendet wird, die kognitive Funktionen aufrechterhalten oder sogar verbessern sollen. In Deutschland verwendet beispielsweise ...
Getränke
27 Apr 21

5 virale Lebensmittel- und Getränketrends aus den Lockdowns

Die Zeit in den Lockdowns hat dazu geführt, dass wieder mehr Menschen den Kochlöffel schwingen und ihre Resultate mit ihren Communities auf Social-Media-Plattformen teilen. So stöbern einer Mintel-Untersuchung zufolge vier von zehn deutschen Verbraucher in ...
GetränkeLebensmittel
26 Apr 21

Kokosnusswasser 2.0: Natürlicher Durststiller mit funktionellen Vorteilen 

Es ist kalorienarm und dabei reich an Elektrolyten: Kein Wunder, dass sich Kokosnusswasser inzwischen weltweiter Popularität erfreut. Drei Viertel der indischen und mehr als zwei von fünf brasilianischen Verbrauchern geben an, Kokosnusswasser zu trinken. In ...
Getränke
28 Oct 20

Welchen Einfluss hat das „größte alkoholfreie Bier-Sponsoring“ der Europa-League auf die Bier-Kategorie?

Bereits im Vorfeld der Europa League sorgte nicht nur der Fußballsport an sich für Gesprächsstoff, sondern auch der neue Sponsorship-Deal mit Heineken 0.0% - die Vereinbarung wurde vom europäischen Fußballverband selbst als „größte Sponsoring-Vereinbarung mit ...
Getränke
21 Aug 20

Wie Craft-Brauereien die Krise meistern können

Die Erfolgswelle von Craft Beer hat viele Verbraucher dazu gebracht, neue Bierarten und Marken auszuprobieren. Zudem bieten sich die Schankstuben von Mikrobrauereien als Lokalitäten zum geselligen Umtrunk mit Freunden und Familie an. Wie andere Getränke- ...
COVID19Getränke
28 May 20

COVID-19: Herausforderungen und Potenziale für den globalen Spirituosenmarkt

Wie in allen europäischen Ländern, die versuchen, die Verbreitung von COVID-19 durch soziale Distanzierungsmaßnahmen zu verlangsamen, führt die Schließung von Lokalen wie Bars und Restaurants zu einem erheblichen Rückgang des Alkoholverkaufs. Getrunken werden Spirituosen allerdings ...
COVID19Getränke
30 Apr 20

Coffbucha – neuer Spin-off des Kombuchas?

Mintel-Forschung zufolge verzeichneten fermentierte Getränke in den letzten Jahren einen globalen Anstieg, wobei es sich dabei bisher hauptsächlich um Tees, Säfte und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke handelte. Das könnte sich mit dem Auftauchen der ersten Coffbuchas jedoch ...
Getränke
20 Nov 19
Produktinnovation

Innovation heißt nicht, einfach nur etwas Neues oder Anderes zu präsentieren. Vielmehr geht es um die Entwicklung neuer Produkte, die Ihre Kunden begeistern, und darum, neue Wege einzuschlagen, denen die Verbraucher gerne folgen.

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