Mintels Neuproduktdatenbank (GNPD) zufolge hat sich der Anteil der globalen Lebensmitteleinführungen mit veganer Auslobung zwischen 2016 und 2020 verdoppelt. In diesem Video sprechen Mintels Global Food & Drink Analysten Edward Bergen und Dasha Shor mit Ria Rehberg, der Geschäftsführerin von Veganuary, über den anhaltenden Trend der veganen Ernährung.

 

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