Der Ausbruch der Pandemie hat Einfluss auf das Ess-, Koch- und Einkaufsverhalten der europäischen Verbraucher genommen. Anhand von drei Schlüsselthemen analysiert Global Food and Drink Analystin Kate Vlietstra in diesem Video das neue Konsumverhalten der Europäer.

Einzelhandelsbranche

Vier der fünf weltweit erfolgreichsten Einzelhandelsunternehmen arbeiten mit Mintel zusammen, um ihr Angebot zu entwickeln, die Kunden ihrer Konkurrenz zu verstehen und die Kooperation mit Zulieferern zu gestalten.

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