10 innovative Produkte die im letzten Jahr in Deutschland auf den Markt kamen

Einer der wichtigsten Lebensmittel und Getränketrends die Mintel für 2017 vorhergesagt hat, ist ‘Alle Macht den Pflanzen’, basierend auf dem extremen wachstum von pflanzlichen Produkten. Viele Neueinführungen nutzen diesen Trend um pflanzliches Protein als Alternative Proteinquelle zu bewerben und diese Produkt ist ein Vertreter dieses Trends. Das Produkt ist vegan und GMO-frei und ermöglicht es dem Verbraucher Muskelmasse mit einem natürlichen, veganen Protein aufzubauen

Kekse in der Form der bekannten Emojis sind eine neue Produkteinführung, die hauptsächlich Kinder und Jugendliche ansprechen wird. Ganz im Sinne des Mintel trends ‘Das Auge isst mit’ spielt dieses Produkt auf die Beliebtheit der sozialen Medien an und ermutigt das ‘spielen’ mit dem Essen.

Dieser aus biologischem Anbau stammende Tee nutzt ein traditionelles ayurvedisches Rezept um schönes Haar zu gewährleisten. Hauptzutat ist hierbei Schachtelhalm, der besonders gut für Haar und haut sein soll. Weitere Zutaten sind Brombeerblätter, Apfelstücke, Rooibos und Orangenschalen, die weitere positive Attribute aufweisen und dem Tee einen angenehm fruchtigen Geschmack geben. Der Tee ist aus kontrolliertem biologischem Anbau und nur aus natürlichen Zutaten hergestellt. Das Produkt kommt ganz ohne künstliche Geschmacksstoffe aus und ist von Hand gemischt.

Trotz seiner gut etablierten position in der Ernährungspyramide hat das Traditionelle Tomatenketchup in letzter Zeit verstärkt Konkurrenz erhalten. Ketchupmarken haben daher zunehmend mit neuen Geschmacksrichtungen, Texturen und Zutaten experimentiert um neue und einzigartige Ketchupsorten auf den Markt zu bringen. Dieses Karottenketchup ist einer Vertreter dieser neuen und innovativen Ketchups, und wird als natürlich geschmackvoll beschrieben. Das Produkt ist gänzlich frei von Zusatzstoffen, Farbstoffen und Gluten.

Verbraucher sind immer mehr dazu geneigt mir neuen Texturen und Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Dieses Bier-Gelee ist ein neuer Spezialaufstrich, hergestellt aus Rothaus Tannenzäpfle Bier. Das innovative Produkt kombiniert traditionelles Gelee mit einem herzhaften Geschmack. Das Bier-Gelee ist nicht süß und ist konzipiert um mit Fleisch gegessen zu werden, nicht als süßer aufstrich auf dem morgendlichen Toast.

Hergestellt, um es Verbrauchern zu erlauben, heiße Getränke auf außerhalb des Hauses zu genießen, kann dieses Konzentrat einfach zu Teeherstellung verwendet werden, mit kaltem oder heißem Wasser. Das Teekonzentrat ist ein Bioprodukt und wird mit Agavensirup hergestellt. Die kurze und natürliche Zutatenliste spricht besonders die jungen Verbraucher seiner Zielgruppe an.

Das Produkt ist ein sogenannter Smoothie-Riegel, der die Grenzen zwischen Smoothie und Müsliriegel verschwimmen lässt und die Vorteile von beiden Lebensmitteln vereint. Das Produkt ist konzipiert um nach dem Sport konsumiert zu werden und einem neue Energie zu verleihen. Als ‘Raw Food Bar’ hat es eine zähflüssige Konsistenz und enthält sowohl Chia Samen als auch Baobab, zwei zunehmend beliebte Zutaten.

Diese Produkt ist Angaben zufolge die erste marke, die sogenannten ‘Bioschaum’ für die Verpackung verwendet. Bioschaum ist eine biologisch abbaubare und umweltfreundliche Substanz die zusätzlich industriell kompostierbar ist. Das Premium Sorbet ist frei von Gluten, Milch und Laktose, ergo vegan und zusätzlich nur mit Agavensirup gesüßt. Das Obstsorbet enthält mehr als 50% reine Frucht, inklusive Brombeeren aus der Südlichen Pfalz im Süden Deutschlands.

Dieser neue Power Riegel enthält Flachssamen, Vitamin C, B12, Folsäure und eine sehr außergewöhnliche Zutat: Rinderserumalbumin. Diese Zutat ist aus dem Blut von Kühen hergestellt und bietet eine ideale Quelle für Protein und Eisen. Der Riegel enthält darüber hinaus Kondensmilch, was dem Riegel einen süßen geschmack verleiht.

Im Westen ist Kurkuma bisher hauptsächlich als Gewürz in Curries und Reisgerichten bekannt. In letzter Zeit jedoch wird das Gewürz zunehmend für seine gesundheitsförderlichen Wirkungen genutzt, was in der auf einmal überall auftauchenden ‘Goldenen Milch’ niederschlägt. Curmil 24/7 Delight Mandel Getränk mit Kurkuma & Vanille wird als eine einzigartige Alternative zu Smoothies und Milchgetränken beschrieben und ist aus Mandeln, Agave, Kokosnuss, Kurkuma und Vanille hergestellt. Das Getränk stammt Angaben zufolge aus nachhaltigem und ökologischem Anbau, und ist ideal für unterwegs.