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Textur spielt in der Geschmackswahrnehmung eine wichtige Rolle und ist augenblicklich ein Fokus von zahlreichen Lebensmittel- und Getränkeinnovationen. Eine interessante und innovative Textur kann Verbraucher dazu verführen, ein neues Produkt auszuprobieren. In dieser Präsentation wird die zunehmende Bedeutsamkeit von Texturinnovation im Lebensmittel- und Getränkemarkt untersucht. Katya Witham, Senior Food & Drink Analyst bei Mintel analysiert, wie Marken im Umgang mit Textur kreativer werden können, um alle Sinne ihrer Kunden anzusprechen.

Die Inhalte dieser Präsentation:

  • Entdecken Sie wie Textur Produkte für Verbraucher ansprechender macht

  • Erfahren Sie wie Marken, die den Finger am Puls der Zeit haben, jüngere Verbraucher mit innovativen Texturen beeindrucken

  • Textur ist eine neue Methode um Erfahrungen, die alle Sinne ansprechen, zu generieren. Erfahren Sie wie dies möglich gemacht wird.

*Wir weisen bitte darauf hin, dass die Präsentation in englischer Sprache verfasst ist.*