Globale Lebensmittel- und Getränketrends 2024

Globale Lebensmittel- und Getränketrends 2024

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Mintel Globale Lebensmittel- und Getränketrends 2024
Das Konsumverhalten von heute, morgen und übermorgen und die Auswirkungen auf Marketing und Innovation.

Willkommen bei Mintels globalen Lebensmittel- und Getränketrends 2024.

2023 war, wie so viele andere Jahre zuvor, ein Jahr der Veränderung. Viele Verbraucher:innen sind mit den anhaltenden Auswirkungen der Corona-Pandemie, der wirtschaftlichen Instabilität, den politischen Unruhen und neuen Formen künstlicher Intelligenz an jeder Ecke überfordert, und das resultiert in Verhaltensänderungen.

Für dieses Jahr haben wir drei Trends definiert, die besonders interessant für Lebensmittel- und Getränkeunternehmen sind – heute, morgen und übermorgen. Laden Sie sich jetzt kostenlos die globalen Lebensmittel- und Getränketrends 2024 herunter, um mehr über die Trends zu erfahren, die die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie im nächsten Jahr und darüber hinaus verändern werden:

Vertrauen in den Prozess: Konsument:innen brauchen eindeutige Kommunikation, damit sie eine informierte Entscheidung treffen können, wie sie verarbeitete und hochverarbeitete Lebensmittel und Getränke in ihre Ernährung integrieren können.

Eine neue Definition des Alterns: Gesundes Altern wird neu definiert, indem bestehende Stigmata aufgebrochen werden und ein neuer Fokus auf ein längeres, gesundes Leben gelegt wird.

Die Optimierung unserer Ernährung: Mit der Technologie beginnt eine neue Ära des Komforts, in der die Essensplanung, das Einkaufen und das Kochen maximal optimiert werden.

Für alle, die Mintels jährliche Trendvorhersagen noch nicht kennen: Unser lebendiges, wachsendes Vorhersagemodell passt sich an das Unvorhersehbare an. Es baut auf den sieben Mintel-Trendtreibern auf und trägt die schnellere Entwicklung bestimmter Trends ebenso wie die Verzögerung anderer Trends. Es unterwirft sich der Realität der jeweiligen Märkte. Und es ermöglicht uns, uns nicht nur an Veränderungen anzupassen, sondern uns dabei weiterhin auf die Zukunft zu konzentrieren.

Wir haben die globalen Lebensmittel- und Getränketrends unter einer Prämisse erstellt: Lebensmittel und Getränke müssen gut schmecken, sie müssen ihr Geld wert sein und geringere ökologische und/oder ethische Auswirkungen haben, wenn möglich ohne höheren Preis. Mit unseren Trends zeigen wir, wie Lebensmittel- und Getränkeunternehmen Verbraucher:innen helfen können, Gesundheit und Genuss in Einklang zu bringen, sich auf ein längeres, gesundes Leben vorzubereiten und die neuen Annehmlichkeiten der Technologie zu nutzen.

Im Gegensatz zu anderen Trends auf dem Markt stützen sich unsere Trends auf aussagekräftige Daten und Expertenmeinungen. Wir garantieren, dass das, was Sie hier lesen, bedeutsam und umsetzbar ist. Wir geben keine persönliche Meinung ab, unsere Trends sind nicht abstrakt, sie sind keine Modeerscheinung. Wir machen keinen Lärm um nichts.

Wenn Sie unsere globalen Lebensmittel- und Getränketrends für 2024 gelesen und verdaut haben, werden Sie wahrscheinlich darüber nachdenken, was als Nächstes kommt. „Wie kann ich das für mein Unternehmen umsetzen?“ „Woher weiß ich, welche Trends für mein Unternehmen das größte Wachstumspotenzial mit sich bringen?“ Hier kommen wir ins Spiel. Nehmen Sie Kontakt auf. Unser Team entwickelt markenspezifische Trendkonzepte, die genau diese Fragen und viele mehr beantworten.

Wenn Sie bereits Mintel-Kund:in sind, können Sie sich einfach einloggen, um den Trend Report zu lesen, und sich für weitere Informationen an Ihr Account Management wenden. Wenn nicht, dann setzen Sie sich hier mit uns in Verbindung. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.

Laden Sie sich jetzt die KOSTENLOSEN globalen Lebensmittel- und Getränketrends 2024 herunter und erhalten Sie Einblicke in das sich verändernde Verbraucherverhalten, in Marktexpertise und strategische Handlungsempfehlungen, um bessere Entscheidungen für Ihr Unternehmen treffen zu können – heute und in Zukunft.