In unserem monatlichen Blogeintrag „Hotspots“ stellen wir die Top-Trends und Produktinnovationen vor, die Mintel Trends Experten auf dem weltweiten Markt identifiziert haben.

A. I. Bier, Großbritannien

Das in London ansässige IntelligentX braut vier verschiedene Biere mithilfe von künstlicher Intelligenz. Das Produkt kommt mit einem Code auf der Flasche, den man mit einem Smartphone einscannen kann und welcher zu Feedback-Fragen auf einer Online Plattform führt. Diese Information wird dann mithilfe eines Algorithmus interpretiert und an die Mitarbeiter der Brauerei geschickt, die daraufhin die Rezepte nach Bedarf ändern können. Während der 12-monatigen Probezeit wurden die Brau-Rezepte der Biere 11 mal verändert.

„Künstliche Intelligenz ist eine logische Erweiterung des Fokusgruppenkonzepts. Mit diesem System haben Kunden die Chance noch während des Biertrinkens schnell und einfach ihr Feedback abzugeben. Marken, die das Potenzial der neuen Messaging-Technologie richtig nutzen, um zum Beispiel ihren Kundenservice zu verbessern oder Kunden die Möglichkeit zu geben, besser mit ihren Produkten und Dienstleistungen zu interagieren, werden sich großer Beliebtheit erfreuen.“

Catherine Cottney – Trends Managerin, Europa

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Pokémon McGo, Österreich

Pokémon Go – das Handy-Spiel mit dem Nutzer virtuelle Pokémon in der realen Welt fangen können – war das wohl erfolgreichste Spiel für Smartphones und Tablets des Jahres. In Österreich hat sich McDonald’s mit den Schaffern von Pokémon Go zusammen getan und platziert seit Kurzem seltene Pokémon in seinen Filialen. Mit dieser Strategie lockt die US-amerikanische Fast-Food-Kette die Fans des Handy-Spiels in seine Geschäfte und macht sie somit zu potenziellen Kunden.

„Pokémon Go könnte das erste Spiel einer langen Reihe erfolgreicher Handy-Spiele und Online Games sein, die erweiterte Realität (Augemented Reality, AR) verwenden. Der größte Vorteil der Augmented Reality ist, dass Verbraucher bei diesen Spielen die reale Welt nicht wirklich verlassen. Somit bietet sich Unternehmen die Chance, potenzielle Kunden, die sich in der Nähe ihrer Filialen aufhalten, mithilfe von AR-Technologie anzulocken.“

Alex Strang – Trends Analyst, Europa

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So sieht ein Feminist aus, USA

US-Präsident Obama hat sich als Feminist geoutet. Nachdem im Juni dieses Jahres der erste Gipfel zur Situation der Frauen in Washington D. C. unter dem Vorsitz des US-Präsidenten stattgefunden hatte, wurde jetzt in der August-Ausgabe der Zeitschrift Glamour ein Essay von Obama veröffentlicht, der die Bedeutung des Bekenntnis zum Feminismus unter Männern diskutiert.

„Was es bedeutet, ein Mann zu sein, verändert sich – immer häufiger kümmern sich Männer um Kinder und pflegebedürftige Angehörige, helfen im Haushalt oder legen mehr auf ihr Äußeres; Alles Dinge und Pflichten, die traditionell nicht mit Männlichkeit in Verbindung gebracht wurden. Beim weltweiten Kampf für die Gleichberechtigung der Frauen sind Leitfiguren wichtig. Auch Unternehmen können eine Orientierungshilfe bieten und sollten ein gutes Beispiel setzen.“

Carli Gernot – Trends Managerin, Nordamerika

Obama


Schiefe Bar, Argentinien

In Mendoza hat die argentinische Biermarke Cerveza Andes die erste Bar der Welt eröffnet, die in einem 45 Grad Winkel gebaut wurde. Das Konzept der Bar basiert auf der Idee, dass Bier in einem bestimmten Winkel eingeschenkt werden sollte, damit der bestmögliche Geschmack erreicht wird und die richtige Menge Bierschaum entsteht.

„Einzelhändler und Akteure in der Lebensmittelbranche probieren immer mehr spielerische oder sogar leicht alberne Werbe- und Marketingansätze aus, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich zu ziehen. Immer wenn wir denken, wir haben schon alles gesehen, gibt es ein neues, noch nie dagewesenes Konzept, das Innovation auf ein neues Level hebt.“

Graciana Mendez – Trends Analystin, Südamerika

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