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CRAFT IST AUCH BEI SPIRITUOSEN IM KOMMEN?

Während Craft-Bier den globalen Markt bereits im Sturm erobert hat, gibt es nun eine neue Getränksparte, die sich bald weltweiter Beliebtheit erfreuen könnte – Craft-Spirituosen. Tatsächlich sind laut einer Untersuchung von Mintel etwa die Hälfte der deutschen Verbraucher der Ansicht, Spirituosen von kleinen oder Craft-Brennereien seien ansprechender als kommerzielle Marken…


10 FUSSBALL INSPIRIERTE PRODUKTEINFÜHRUNGEN IN DEUTSCHLAND

Von patriotischen Motiven bis hin zu schwarz-rot-gelben Verpackungen, die deutsche Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat eine Welle neuer Produkte auf den Markt gebracht, die von der deutschen Nationalmannschaft und Fußball im Allgemeinen inspiriert sind. Hier beleuchtet Julia Büch, Food & Drink Analystin bei Mintel, einige der innovativen Produktideen…

KOMMT DER 3D-DRUCKER BALD IN DEN SÜSSWARENLADEN?
3D-Süßigkeiten sind in weniger als zehn Jahren aus dem Reich der Fiktion in die Realität des Einzelhandelsgeschäft übergesprungen. In Dylans Candy Bar, eine US-amerikanische Zuckerwaren-Kette, haben Kunden seit Kurzem die Möglichkeit aus über 100 Entwürfen Süßigkeiten auszuwählen und diese mit Namenszügen oder personalisierten Grüßen vor ihren Augen 3D drucken zu lassen…


VEGANER FRISCHKÄSE HAT POTENZIAL IN DEUTSCHLAND

Laut der Ergebnisse einer neuen Untersuchung von Mintel, wurden im Jahr 2015 in Deutschland mehr vegane Produkte als in jedem anderen europäischen Land eingeführt. Vor diesem Hintergrund überrascht es nicht, dass sich die ersten großen deutschen Unternehmen von ihrem eigentlichen ‚Kerngeschäft‘ wegbewegen und mit vegetarischen und veganen Optionen experimentieren…


HOTSPOTS: WELTWEITE TRENDBEOBACHTUNGEN IM JUlI

In unserem monatlichen Blogeintrag „Hotspots“ stellen wir die Top-Trends und Produktinnovationen vor, die Mintel Trends Experten auf dem weltweiten Markt identifiziert haben. So hat das in den USA ansässige Tanooki Labs Hillary Clinton Emojis entworfen, in Brasilien will Jamie Oliver Ernährungserziehung an Schulen bringen und Rimmel hat eine App veröffentlicht, die eine 3D-Make-up-Simulation möglich macht…

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