Mintel Newsletter April 2016

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ACHT INNOVATIVE PRODUKTE VON DEUTSCHEN EIGENMARKEN
Hinsichtlich der Einführung neuer Produkte ist die Aktivität deutscher Eigenmarken im Jahr 2015 zum ersten Mal seit vielen Jahren zurückgegangen. Um in einem stark umkämpften Markt weiteres Wachstum zu erzielen, intensivieren deutsche Einzelhändler ihre Innovationsbemühungen, um aktuellen Verbrauchertrends in Bereichen wie Gesundheit und Wellness, ethischen Aspekten, Convenience und Premiumisierung entgegenzukommen…

VEGANE SCHÖNHEITSPRODUKTE MIT ENTGIFTENDEN WIRKSTOFFEN LIEGEN IM TREND
Durch die zunehmende Verankerung des „frei von“-Trends bei Lebensmitteln kommen ähnliche Aussagen nun auch vermehrt in der Schönheitsindustrie vor. Waren Werbeversprechen wie „mit Vitaminen/Mineralien angereichert“ in den letzten beiden Jahren bei Produkteinführungen weit verbreitet, so sind es laut Mintel nun Aussagen wie, „vegan“, „glutenfrei“ oder „ohne Zusatzstoffe“, die ein besonderes Wachstum verzeichnen können…

NEUN INNOVATIVE MARKEN, DIE MEHR BIETEN ALS NUR HERKÖMMLICHE SCHOKOLADE
Wie eine aktuelle Untersuchung von Mintel ergab, bleibt Schokolade trotz Gesundheitsbedenken weiterhin der ‚Verwöhn-Leckerbissen‘ schlechthin für Verbraucher auf der ganzen Welt. Durch die stagnierenden Absatzzahlen in den etablierten Märkten sind Schokoladenhersteller jedoch zunehmend gezwungen, sich gegen andere Kategorien durchzusetzen. Hier identifizieren unsere Analysten Schokoladenprodukte, die in puncto Innovationen einen Schritt voraus sind…

STARKE NACHFRAGE NACH „COFFEE-SHOP-ERFAHRUNG“ FÜR ZUHAUSE IN DEUTSCHLAND
Obwohl sie den deutschen Kaffeesektor nach wie vor dominieren, hatten die Segmente für ganze Bohnen und Pulverkaffee Schwierigkeiten, ihre überwiegend konservatives Image zu überwinden – insbesondere im Vergleich zu modernen Formaten wie Kaffee-Kapseln und trinkfertiger (ready-to-drink; RTD) Kaffee. Doch die Zeit könnte reif für Veränderungen sein, da laut Mintel immer mehr Produkte mit Lifestyle-orientierten Werbeversprechen auf dem Markt erscheinen…

HOTSPOTS: WELTWEITE TRENDBEOBACHTUNGEN IM APRIL
In unserem monatlichen Blogeintrag „Hotspots“ stellen wir die Top-Trends und Produktinnovationen vor, die Mintel Trends Experten auf dem weltweiten Markt identifiziert haben. So gab die schottische Brauerei BrewDog ihren Kunden die Möglichkeit, mit einer Grapefruit für ein halbes Pint Bier zu bezahlen, in einer neue Werbekampagne von L’Oréal Paris ist ein brasilianisches Transgender-Model der Star und in Japan hat die Kreativagentur McCann einen mit künstlicher Intelligenz ausgestatteten Roboter als Kreativdirektor eingestellt…